掲示板でＪｉｋｏちゃんが
こんなにおいしそうなオムライスを自慢した。
おいしそう　私も〜!!!
Ｊｉｋｏちゃんに、このオムライスの作り方を教えてもらったのよね、
だって
負けていられないんだもの、笑







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お米を洗います。
私は、いつもこんな泡だて器を使って洗っています。




�A
洗った２号のお米の中に
１個の固形コンソメをポトンと入れて普通に炊きます。




�B
玉ねぎを半分に切ります。




�C
皮を剥き




�D
出来るだけ細く縦に切り




�E
その縦に切った玉ねぎを横に切って




�F
そして丁寧に丁寧に細かくみじん切り




�G
次に鶏肉を細かく切ります
これが片手だと結構大変......
キッチンばさみが便利です。




�H
玉ねぎのみじん切りと鶏肉が完了！




�I
玉ねぎと鶏肉をバターで炒めて塩コショウ




�J
炊き上がったコンソメご飯にケチャップを入れます。
この時
炊飯ジャーに入れたままだとお釜が動かなくて楽チンです。
今回は撮影の為にお釜を取り出したけど.....



.
�K
そして、塩コショウで味を整えます。




�L
そこに炒めた玉ねぎと鶏肉を加えて




�M
チキンライスの出来上がり〜！




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そのチキンライスをおわんに入れて
お皿の上にのせます。




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次に、ふわふわ玉子です。
良く 熱したフライパンに良く溶いだ玉子２個を流し入れ




�P
強火で一気にかき混ぜ




�Q
上手にフライ返しに乗せて




�R
そっーと、チキンライスの上にのせます。




�S
ジャーン！　　
おいしいオムライスの出来上がり〜！